la carte des vins
De grands vins pour accompagner vos plats.
Les vins de la maison sont sélectionnés avec patience par nos soins. Nous goutons des vins de toutes provenance afin de trouver les petites perles de l’année toujours à prix raisonnable.
Notre coup de coeur
Région: Roussillon
Appellation: Côtes du Roussillon
Cuvée: La Canaille
Couleur: Rouge
Cépage: 50% Mourvèdre, 30% Grenache Noir, 20% Syrah
Robe: Rubis grenat
Nez: Fruits rouges (pruneaux, cassis, framboises)
Bouche: Equilibré avec un persistance aromatique sur le fruit. Magnifique fraîcheur.
25€
Notre Sélection de Vins
Réserve de Saint Auriol
100% Marselan
Réserve de Saint Auriol
90% Marsanne & Roussanne, 10% Sauvignon
Réserve de Saint Auriol
Syrah & Grenache
Les vins rouges
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Château Les Bertrands Cuvée Tradition 35,00€
Blaye Côtes de Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec)
Vin harmonieux, nez subtil et intense, ample et persistant. -
Pinot Noir Domaine Heimberger 24,00€
38,00€Médaille d’Argent Mâcon 2020
Robe cerise brillante, nez riche, arômes de cerise, framboise, épices et bois. -
Château La Gravelière Prieuré 36,00€
Graves
Robe cerise brillante, nez riche, arômes de cerise, framboise, épices et bois. -
Château Vieux Lescours Saint-Émilion Grand Cru 49,00€
Saint-Émilion
Robe rubis brillante, nez élégant, attaque souple, tannins fondus. -
Château Font Barriele “Savoir Lire Entre Les Vignes” 36,00€
Côtes du Rhône Villages (Grenache, Syrah, Mourvèdre)
Assemblage classique Rhône. -
Vacqueyras 38,00€
Robe pourpre, arômes fruits rouges, réglisse, épices, vanille.
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Gigondas Château Raspail 46,00€
Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%
Arômes chocolat et épices, bouche suave, finale fruits secs et noyaux. -
Château Roques Puisséguin Saint-Émilion 24,00€
38,00€Saint-Émilion
Fruits rouges mûrs, attaque ronde, grande persistance aromatique. -
Saint-Nicolas de Bourgueil 37,00€
Loire
Vin souple, fruité, délicat et agréable.
Les vins rosés
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Côtes de provence 35,00€
Belle robe saumon pâle et brillante. Nez frais avec arômes d’épices, petits fruits rouges et laurier. Bouche vive et ronde.
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Château Les Bertrands Bordeaux Clairet HVE 35,00€
Vin issu de saignée, 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Fruité et parfumé.
Les vins blancs
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Sincèrre Blanc 28,00€
52,00€Loire
Attaque franche, bel équilibre, finale légèrement acidulée. -
Château La Gravelière Prieuré Blanc 36,00€
Graves
Fruité, structuré, arômes agrumes et fruits de la passion. -
Viognier Dommerval 34,00€
Arômes fleurs blanches, notes exotiques, finale fraîche.
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Pinot Gris Heimberger 24,00€
38,00€(Médaille d’Or Paris 2020)
Vin corsé et opulent, fruits, épices et fleurs fraîches. -
Château Font Barriele “L’Essentiel est Invisible pour les Yeux” 36,00€
Côtes du Rhône (Clairette 60%, Roussanne 40%)
Poire fraîche, fleurs blanches, bouche ample et fraîche, finale minérale. -
Mâcon Ige Prosper Maufoux 41,00€
Bourgogne
Arômes fleurs blanches, pamplemousse, noyau de pêche. Bouche vive et franche. -
Chardonnay Les Animaux Febras 36,00€
(Médaille d’Or Paris 2020)
Arômes agrumes et pêche, goût robuste et fruité, élevage en fût de chêne. -
Astrid du Fage Bergerac Moelleux 39,00€
Bergerac
53% Sauvignon, 47% Sémillon. Floral, agrumes, attaque vive, finale peu sucrée.
Les Bulles
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Champagne Charles d’Embrun 69,00€
Assemblage Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cava Musa Brut 9,50€
38,00€Sec, épicé et harmonieux avec belle acidité. Arrière-goût plein, élégant et fruité.
attention: les prix peuvent être différents sur la carte du restaurant. Nous essayons de tenir le site internet à jour dans des délais acceptables.
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